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Kurz Haltbarkeit
Sowohl die Food and Drug Administration und die Centers for Disease Control empfehlen Vermeidung Dressings mit rohen Eiern oder Eigelb. Trotz dieser Empfehlung, viel recipesfor Caesar-Dressing noch für rohe Eigelb anrufen. Wenn Sie müssen rohes Ei in Ihre Dressing verwenden, essen es innerhalb eines Tages. Verwenden Sie den Verband innerhalb von zwei Stunden, wenn nicht in den Kühlschrank brautkleider verkaufen gestellt. Bewahren Sie den Verband in den Kühlschrank - bei einer Temperatur unter 40 Grad Fahrenheit -. Solange asthree Tage nach der kanadischen Partnerschaft für Lebensmittelsicherheit Bildung Rohes Ei Risiken
Die Gefahr einer Salmonellenvergiftung aus Eiern ist relativ gering. Etwa jeder 20.000 Eiern ist contaminated.Becausea Salmonellen-Infektion kann schwer genug, um zum Tod führen können, empfehlen Regierungsbehörden, dass jeder besonders vorsichtig sein und vermeiden Sie jegliche Exposition gegen rohes Ei, wenn möglich. Anzeichen einer Salmonellen-Infektion sind Fieber, Durchfall pompöse brautkleider und Erbrechen und Krämpfe. Die meisten Menschen werden von der Infektion mit einem Kurs von Antibiotika erholen, in der Regel innerhalb einer Woche. Machen Sie das Ei Safer
Es ist möglich, die Auswirkungen von rohen Eiern in Ihrem Caesar-Dressing, ohne die Risiken zu bekommen. Einige Unternehmen produzieren Eier, die in der Schale pasteurisiert worden sind. Diese Eier sehen aus wie rohe Eier aber auf eine Temperatur hoch brautkleider verkaufen genug ist, um alle Bakterien zu töten erhitzt worden ist. Eine weitere Option ist, um eine Schachtel von pasteurisierter Ei-Produkt erwerben und die entsprechende Menge an, dass anstelle von Eiern in der Schale. Sie können auch pompöse brautkleider heizen das Ei yourselfbefore Hinzufügen zum Dressing. Mischen Sie das Eigelb mit dem Wasser und Zitronensaft im Rezept genannt, dann das Gemisch in der Mikrowelle, bis es reachesa Temperatur von 140 Grad. Überspringen der Egg
Es ist möglich, ohne Caesardressing usingegg überhaupt zu machen. Ein rohes Ei freien Dressing wird eine längere Haltbarkeit haben, sollte aber noch im Kühlschrank gelagert werden. Zum Beispiel usepasteurized, Mayonnaise oder Joghurt abgefüllt, die rohes Ei zu ersetzen. Sowohl ingredientsadd Cremigkeit auf den Verband und helfen, die Inhaltsstoffe bleiben zusammen gemischt. Senf kann auch als Emulgator in einem Ei-kostenlos-Dressing zu handeln, aber den Geschmack des Verbandes geringfügig ändern.
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